UDANG GORENG TEPUNG

Aulia dan Ola senang sekali makan udang goreng tepung ala Dangau Rest, mereka minta aku buat, aku terus terang ga tau cara buatnya, terus mo cari-cari dulu di google kelamaan, ya udah deh karang sendiri, tapi lumayann banget loh rasanya!!! mo coba?? sile.....

Bahan :
Udang segar
Tepung bumbu (khusus untuk membuat udang/ ayam goreng tepung)
Bumbu penyedap (Masako atau Royco) sedikit
telur kocok lepas

Cara membuat
Udang segar bersihkan, kupas kulitnya, sisakan ekornya, belah punggungnya
Campur tepung bumbu dengan bumbu penyedap
Celupkan udang di telur, gulingkan udang di atas tepung, celupkan ke telur, gulingkan lagi di tepung
Goreng dengan minyak panas.

Jadi deh

Bubur saring ikan tenggiri - bayi usia 8 bulan

Rado mo makan pake bubur saring, aq mulai explore kemana-mana deh. Ketika aku melihat salah satu blog yang memuat resep bubur saring, aku rasa cocok banget dengan seleraku, tapi begitu buka blog lain yang sama-sama memuat resep bubur saring aku jadi bingung... ngikutinn yang mana nih?, akhirnya aku coba-in semua ke Rado..... trus... rado nya nggak doyan gitu.... gimana dong???? akhirnya aku buat kombinasinya dari resep yang kubaca, ada yang aku kurangi dan ada yang aku tambahin.... Nah ini dia nih salah satu resep ku (hambar, tetapi buat bayi (si rado sih) rasanya lezat gitu deh...)

BUBUR SARING IKAN TENGGIRI

(Untuk 1 x makan - 1 porsi makanan)
Bahan :

1 genggam penuh beras
3 tangkai daun bayam segar
1 potong ikan tenggiri (lebih kurang seukuran 2 jari)
1 iris tomat sedang
1 iris tempe

Cara Membuat :
Rebus beras + tempe hingga menjadi bubur
tambahkan air panas 1/4 gelas
masukkan ikan tenggiri
aduk hingga ikan berubah warna dan matang
masukkan tomat dan bayam
aduk hingga tomat dan bayam matang, dan bubur sudah mulai mengering.
berikan sedikit garam dan gula
Angkat

Saring bubur yang sudah jadi dan sajikan segera.
Buat rado... itu yummy sekali!!!