Tuesday, May 13, 2008

TUMIS DAUN PEPAYA

Bahan :

Daun Pepaya
Daun Singkong
Teri Medan

Petai

Bumbu :


Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Daun salam
Sereh

Cabe rawit kampung, iris serong

Cabe merah, iris serong

Cara membuat :

1. Rebus Daun pepaya dan daun singkong sampai empuk, kemudian potong-potong

2. Tumis Bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan Teri Medan, kemudian cabe lalu sereh dan daun salam.

3. Masukkan petai, daun singkong dan daun pepaya.

4. Beri sedikit garam, cicipi rasanya

5. Aduk-aduk sampai bercampur dan angkat.

No comments: